Чай Пуэр

Чай Пуэр

 Родина чая Пуэр – Китай, провинция Юннань. Но его также сегодня успешно выращивают в Бирме, Таиланде, Вьетнаме, Лаосе и других странах. Это настоящий черный чай. Те чаи, которые люди употребляют обычно, называют красными. Чай Пуэр уже много лет сохраняет популярность.         Секрет напитка заключается в процессе ферментации. С течением времени черный чай становится только лучше, а через 10-30 лет вообще обретает неповторимый необычный вкус, который идеален для употребления и оценен гурманами. Он имеет множество подвидов, которые зависят от способа производства чая, сорта и других особенностей.

Свойства чая Пуэр

Среди потребителей известны множество целебных свойств чая Пуэр:

1.      Европейские ученые доказали, что чай существенно улучшает обмен веществ в организме, очищает его от токсинов и шлаков. Его советуют принимать людям, которые борются с избыточным весом. Чай способствует перевариванию жирной и нездоровой пищи. Известны положительные результаты работы напитка в случаях отравления организма или похмелья.

2.      Обладает спазмолитическими и абсорбирующими свойствами. Это способствует нормальной работе кишечного тракта. Длительный срок его приготовления и созревания делают чай щелочным. Это особенно полезно при заболеваниях двенадцатиперстной кишки. Употребление теплого чая убережет от воспалительных процессов.

3.      Выводит холестерин, очищает сосуды, чем приводит в норму сосудисто-сердечную систему человека. Чай также разжижает кровь и оказывает благотворное воздействие на тромбы.

4.      Укрепление организма с помощью чая происходит за счёт ферментов, которые накапливаются во время приготовления напитка. Они существенно снижают риск инфекций и онкологических заболеваний. Действуют на организм омолаживающее, улучшают состояние кожного покрова.

Наряду со множеством полезных свойств чая также существует ряд ограничений для его приема. Запрещено принимать его сырым и натощак (чтобы сохранить здоровым желудок или не ухудшить состоянии вообще). Следуя этим простым правилам, можно не только уберечь себя от расстройств организма, но и получить ожидаемый эффект от употребления чайного напитка.

Эффект от чая Пуэр

Известны противоречивые результаты действия чая Пуэр. Эффект легкости организму придает молодой чай, который готовят на мягкой и теплой воде. Такой чай способствует хорошему сну. Напиток длительной выдержки и крепкой заварки бодрит организм, повышает внимание и увеличивает баланс жизненных сил. Его не рекомендуют употреблять, когда собираются спать.

Как правильно заваривать Пуэр

Чайная церемония заваривания чая Пуэр требует тщательной подготовки. Ее нужно выучить, чтобы не нарушать последовательность действий:

  1.      Для заваривания используют емкости из стекла или фарфора.
  2.      Можно использовать заварочный чайник или непосредственно чашки.
  3.      Профильтровать или отстоять воду. Это улучшит качество чая.
  4.      Перед наполнением чайника заваркой его следует ополоснуть кипятком.
  5.      Следует закипятить воду, улучив момент зарождения ключа. После нужно залить кипяток в чайник на несколько секунд и слить воду. Этим действием очищается заварка от примесей, которые накопились за период созревания чая (не менее десяти лет).
  6.      Теперь можно заваривать чай. Положить несколько грамм и залить на треть кипятком. Через несколько секунд долить полный чайник. Для окончательного заваривания чая нужно подождать одну минуту. Чай готов. Его принято употреблять без сахара. Только так можно ощутить настоящий аромат и полноценный вкус.

Отзывы о чае Пуэр

Все, кто употребляют чай Пуэр, отмечают его великолепные свойства. Для потребителей напитка, кому нужно просто расслабиться и снять напряжение после стресса, подойдет молодой чай. Его уникальный эффект не сравним ни с каким другим видом аналогичных напитков.

Настоящие чаеманы оценили противоположные свойства чая. Этот напиток бодрит по-настоящему и дарит полный заряд энергии на продолжительное время.

Также некоторыми потребителями чая отмечены его необычные свойства. Они считают, что он имеет наркотическое воздействие, хотя оно и не зафиксировано ни в одном из медицинских заключений. Другие же отмечают отсутствие ожидаемого наркотического эффекта.

Рекомендации для Вас: